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联系人:?? 金先生 |
![]() “艾格生”牌鸡蛋粉◥是采用本公司专用定点绿色鸡场的死新鲜鸡蛋经挑选、洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、 过滤、均质、巴氏灭菌、喷雾干燥、过筛而成的干蛋制品,鸡蛋粉作为鲜鸡蛋的替代ㄨ产品,具有使用方便,蛋清蛋黄各取所需,便于运输和贮藏、卫生安全、不〗受致病菌(沙门氏菌)的污染,有着更为突出的优越性。本公@ 司产品已被有关部门认定为“非转基因食品添加剂配料”。 蛋黄粉(全蛋粉)的功能特性:
应用领域: 一、作为糕点、饼干、面包产品的营养价◥值,增大体积和♀柔软度,改善产品风味。 二、作为面︼团混合后,能使面团具有更高的气体包含能无数轰炸声不断彻响而起力。 三、作为焙烤食品使食品表面上◥色美观。 四、作为冷饮食品的一种天然高╱乳化剂,增加脂肪的凝聚性,提高冷饮』食品保形性。 五、作为∏方便面中凝胶配料,提▽高面筋度,使面↘具有存更多的韧性度,口感更富有弹∑性。 六、作为调味品的配料。 还原比例: 蛋黄粉——1:1.25 ?还原8公斤鲜蛋的蛋黄液。 全蛋粉——1:3.25 ?还原5公越多越好斤鲜蛋液。 ? 产々品主要质量指标:
包装规格: 20公斤/箱,内衬PE食品级塑料袋,外双瓦楞粗大雷霆继续朝土地劈了下来食品级纸箱。 产品优质期:原包装12个月。 执行标准:Q/AGS0002S ? ?Q/AGS0004S ? |
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